[書房] 東野圭吾的作品 取得連結 Facebook X Pinterest 以電子郵件傳送 其他應用程式 3月 08, 2019 解憂雜貨店【暢銷35萬冊暖心紀念版】 #閒聊 東野圭吾的作品總是常常上榜,光是《解憂雜貨店》就熱銷到再版出了35萬冊紀念版。他的作品產出量也很大,總是可以看到新作品出版。 但我就是沒辦法喜歡他的作品,不知道是翻譯的問題(這因素應該比較小,畢竟他的書由資深譯者負責),還是本身跟東野圭吾不對盤。陸陸續續也看了幾本,像是《解憂雜貨店》我也有跟風。到之前看了《戀愛纜車》,決定之後不再看他的作品。完全無法引起什麼深刻的情緒,就是花錢殺時間而已。 取得連結 Facebook X Pinterest 以電子郵件傳送 其他應用程式 留言
什麼是chai latte? 2月 06, 2019 Photo retrieved from frontiercoop What is Chai? chai的意思其實就是茶,念起來跟中文很像,實際上也是從中文傳過去的單字。 我們俗稱的chai latte大部分指的是masala chai latte。 masala chai latte或者稱印度香料奶茶,是茶葉跟辛香料及牛奶所組成的飲料。辛香料通常包含小荳蔻、肉桂、薑、丁香跟黑胡椒。有的人甚至會再加入八角、芫荽子。 這項飲品源自於印度,有很多印度移民的國家都可以找到這項飲料的蹤跡。 某些國家的星巴克也有常態性提供chai latte印度茶那堤。 photo retrieved from Starbucks Masala Chai Latte 印度香料奶茶作法 參考網路上不同食譜大概可以得出傳統masala chai latte的做法是先將香料煮至小滾,再依序放入紅茶葉、水、奶及糖(可加可不加)。有的食譜會建議把茶跟奶分開煮,有的還會建議將牛奶打泡。星巴克的印度茶那堤就是有奶泡的。不過一個比較偷吃步的辦法就是直接買市售的粉,再加入熱水即可飲用。 有想要實際做做看的朋友,可以參考The Kitchen所提供的 食譜 ,其實並不難喔。 ____ Starbucks Menu 請點這 FrontierCoop 圖片參考點這 閱讀完整內容
[澳洲] 暖胃的印度香料奶茶 chai latte 3月 29, 2018 印度香料奶茶 chai latte 在澳洲可以說是每家咖啡店都會賣的常態飲品,初來乍到以點了一杯以為是拿鐵咖啡,心想可能是像榛果拿鐵、海鹽拿鐵這種以咖啡為基底加入其他點綴的飲料。送來的時候著實被它獨特的香氣嚇了一跳,這種有著東方獨特香料味的飲料怎麼會出現在咖啡廳這種地方?入口時甜甜的,香料的味道不斷刺激我的鼻腔,可是喝起來卻又很溫潤,可能因為加了很多牛奶。後來才知道整杯都是牛奶,而牛奶的義大利文是 latte ,所以 chai latte 就是 chai 加上牛奶的飲料,不禁為自己的愚蠢懊惱。因為和自己預想的實在太不同了,喝了幾口就送人了。 過了大概一年後,學校附近新開了一家咖啡店,常常看朋友點了特大杯的 chai latte 來上課, chai 獨特的香氣隱隱飄來。終於在一年過後我又買了杯 chai latte 來嘗試,一試就愛上了。而我那個喜愛喝 chai latte 的朋友,也在點了這麼多次以後看到了店家用的 chai 粉,自己跑去尋找店鋪。竟然,在超市被她找到了。我也趁著特價買了一罐回家試試。 才剛開罐香料的氣味就撲鼻而來,對我來說這個味道已經從剛開始的不能接受,轉變為溫暖的味道了。可能是因為有肉桂而且加了糖吧,在那個來的時候喝可以緩解腹部的不適。我買的這個牌子叫做 Arkadia ,品名是 Chai Tea Spice ,罐子是橘色的。它另外還有出一款 Dirty Chai ,罐子是灰色的,有加入義式濃縮,這款我還沒有嘗試過。 沖泡的方式很簡單,熱牛奶加 chai 粉,再攪拌即可。我用的是湯鍋開小火慢慢加熱牛奶,再倒進已經放了香料粉的馬克杯裡攪拌。香料要放一匙或兩匙都沒關係,主要是甜度會有差別。在雨天喝這個真的很有感覺,從胃開始溫起來,想著想著就想起身去煮奶茶了。 閱讀完整內容
馬來西亞買什麼?超級沒新意的伴手禮選項 11月 07, 2018 BOH Tea BOH Tea 是像立頓這種非常大眾的茶葉品牌,在超商常看到的都是紅茶或綠茶,包裝上印有產自Cameron Highlands金馬崙高原的字樣。據說金馬崙高原上種植不少從台灣技術轉移過去的農作物,比如玉米。因為氣溫較低的因素,也種有草莓及其他花卉。 紅茶綠茶都有出茶包或是茶葉散裝的包裝,價錢也不貴,50入紅茶包大概約七至八塊馬幣。我在超市也有看到BOH出的teh tarik拉茶,但是被本地人勸阻不要買,所以不得而知到底好不好喝。 photo retrieved from: bohtea.com Milo Milo是雀巢公司出產的飲料,在大馬真的很普遍,不只在全家看到罐裝美祿,在購物廣場休息室的咖啡機也有熱美祿的選項。讓我不得不吶喊,到底有沒有這麼愛美祿啊。美祿有非常多不同的包裝,袋裝罐裝都有。我被善心的大馬人士贈與一包兩公斤的美祿,經過一年的努力,依舊喝不完……跟原產地澳洲雀巢公司出產的美祿不一樣,大馬的美祿喝起來比較甜也比較濃,但也可能是我味覺錯覺。 photo retrieved from: grocer express. Alor亞羅星榴槤餅乾 Alor亞羅星 這個牌子Google可能會有點難找,會跟亞羅街Jalan Alor搞混。亞羅星這個品牌隸屬於Tastiway旗下,我在AirAsia也有看到亞羅星的廣告。我買過的是榴槤餅乾durian wafer,同一個系列還有出山竹、香蕉、芒果、椰子的口味。不過最特別,最能讓人家知道你去過馬來西亞的口味大概還是榴槤吧。 除了餅乾以外還有果乾這個產品線,水果種類就跟餅乾差不多。我自己對這個比較不感興趣,因為台灣果乾就很好吃了。 Penang White Curry Noodle檳城白咖哩麵 據說MyKuali這款白咖哩麵名列世界前十好吃泡麵,有沒有這麼好吃不好說,不過這個口味在台灣應該算是少見。價錢也不貴,朋友每人發一包,交情好的發兩包也就差不多了。 泡麵本人絕對絕對沒有照片那麼浮誇,甚至我覺得這個口味吃多很膩口,大概贏在口味特殊具有濃濃南洋風味吧。 photo retrieved from: mykuali.net 閱讀完整內容
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