[書房] 時光邊緣的男人心得 How to Stop Time


圖片取自博客來

會知道這本書是因為中文譯本書商在宣傳時提到班尼迪克．康柏拜區（Benedict Cumberbatch），拿到了本書電影改編版權。身為Sherlock影集的忠實觀眾，為了班尼迪克就買了這本書。但我買的是原文版本電子書，書封是一朵玫瑰。我覺得中文版本的封面比較好看，可能因為封面上的男人畫得像班尼迪克吧。

這本書算是很好閱讀，採用時序交叉的方式帶出男主角四百年來的人生歷程。一邊讀可以一邊思考下人生的意義，如果你的一輩子不小心太長了，時間太多了，你愛的人都離開了，人生還有什麼意義？劇情的結尾其實不算太驚豔，讀到一半就可以大致猜到劇情走向了。可是我滿喜歡書裡面慢慢的步調，慢慢帶出主角的傷痛，跟曾經幸福過的時光，今昔對比，可是又不過度煽情。我覺得可以歸類為療鬱型小說，至少對我來說讀完以後內心是平靜的。

  • 本書有少量法文，不知道中譯版有沒有翻出來。
  • 適合當睡前讀物，適合在冷的地方看





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什麼是chai latte?

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Photo retrieved from frontiercoop What is Chai?  chai的意思其實就是茶，念起來跟中文很像，實際上也是從中文傳過去的單字。 我們俗稱的chai latte大部分指的是masala chai latte。 masala chai latte或者稱印度香料奶茶，是茶葉跟辛香料及牛奶所組成的飲料。辛香料通常包含小荳蔻、肉桂、薑、丁香跟黑胡椒。有的人甚至會再加入八角、芫荽子。 這項飲品源自於印度，有很多印度移民的國家都可以找到這項飲料的蹤跡。 某些國家的星巴克也有常態性提供chai latte印度茶那堤。 photo retrieved from Starbucks Masala Chai Latte 印度香料奶茶作法  參考網路上不同食譜大概可以得出傳統masala chai latte的做法是先將香料煮至小滾，再依序放入紅茶葉、水、奶及糖（可加可不加）。有的食譜會建議把茶跟奶分開煮，有的還會建議將牛奶打泡。星巴克的印度茶那堤就是有奶泡的。不過一個比較偷吃步的辦法就是直接買市售的粉，再加入熱水即可飲用。 有想要實際做做看的朋友，可以參考The Kitchen所提供的 食譜 ，其實並不難喔。 ____ Starbucks Menu 請點這 FrontierCoop 圖片參考點這
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[澳洲] 暖胃的印度香料奶茶 chai latte

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    印度香料奶茶 chai latte 在澳洲可以說是每家咖啡店都會賣的常態飲品，初來乍到以點了一杯以為是拿鐵咖啡，心想可能是像榛果拿鐵、海鹽拿鐵這種以咖啡為基底加入其他點綴的飲料。送來的時候著實被它獨特的香氣嚇了一跳，這種有著東方獨特香料味的飲料怎麼會出現在咖啡廳這種地方？入口時甜甜的，香料的味道不斷刺激我的鼻腔，可是喝起來卻又很溫潤，可能因為加了很多牛奶。後來才知道整杯都是牛奶，而牛奶的義大利文是 latte ，所以 chai latte 就是 chai 加上牛奶的飲料，不禁為自己的愚蠢懊惱。因為和自己預想的實在太不同了，喝了幾口就送人了。   過了大概一年後，學校附近新開了一家咖啡店，常常看朋友點了特大杯的 chai latte 來上課， chai 獨特的香氣隱隱飄來。終於在一年過後我又買了杯 chai latte 來嘗試，一試就愛上了。而我那個喜愛喝 chai latte 的朋友，也在點了這麼多次以後看到了店家用的 chai 粉，自己跑去尋找店鋪。竟然，在超市被她找到了。我也趁著特價買了一罐回家試試。   才剛開罐香料的氣味就撲鼻而來，對我來說這個味道已經從剛開始的不能接受，轉變為溫暖的味道了。可能是因為有肉桂而且加了糖吧，在那個來的時候喝可以緩解腹部的不適。我買的這個牌子叫做 Arkadia ，品名是 Chai Tea Spice ，罐子是橘色的。它另外還有出一款 Dirty Chai ，罐子是灰色的，有加入義式濃縮，這款我還沒有嘗試過。   沖泡的方式很簡單，熱牛奶加 chai 粉，再攪拌即可。我用的是湯鍋開小火慢慢加熱牛奶，再倒進已經放了香料粉的馬克杯裡攪拌。香料要放一匙或兩匙都沒關係，主要是甜度會有差別。在雨天喝這個真的很有感覺，從胃開始溫起來，想著想著就想起身去煮奶茶了。
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馬來西亞買什麼?超級沒新意的伴手禮選項

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BOH Tea BOH Tea 是像立頓這種非常大眾的茶葉品牌，在超商常看到的都是紅茶或綠茶，包裝上印有產自Cameron Highlands金馬崙高原的字樣。據說金馬崙高原上種植不少從台灣技術轉移過去的農作物，比如玉米。因為氣溫較低的因素，也種有草莓及其他花卉。 紅茶綠茶都有出茶包或是茶葉散裝的包裝，價錢也不貴，50入紅茶包大概約七至八塊馬幣。我在超市也有看到BOH出的teh tarik拉茶，但是被本地人勸阻不要買，所以不得而知到底好不好喝。 photo retrieved from: bohtea.com Milo Milo是雀巢公司出產的飲料，在大馬真的很普遍，不只在全家看到罐裝美祿，在購物廣場休息室的咖啡機也有熱美祿的選項。讓我不得不吶喊，到底有沒有這麼愛美祿啊。美祿有非常多不同的包裝，袋裝罐裝都有。我被善心的大馬人士贈與一包兩公斤的美祿，經過一年的努力，依舊喝不完……跟原產地澳洲雀巢公司出產的美祿不一樣，大馬的美祿喝起來比較甜也比較濃，但也可能是我味覺錯覺。 photo retrieved from: grocer express. Alor亞羅星榴槤餅乾 Alor亞羅星 這個牌子Google可能會有點難找，會跟亞羅街Jalan Alor搞混。亞羅星這個品牌隸屬於Tastiway旗下，我在AirAsia也有看到亞羅星的廣告。我買過的是榴槤餅乾durian wafer，同一個系列還有出山竹、香蕉、芒果、椰子的口味。不過最特別，最能讓人家知道你去過馬來西亞的口味大概還是榴槤吧。 除了餅乾以外還有果乾這個產品線，水果種類就跟餅乾差不多。我自己對這個比較不感興趣，因為台灣果乾就很好吃了。 Penang White Curry Noodle檳城白咖哩麵 據說MyKuali這款白咖哩麵名列世界前十好吃泡麵，有沒有這麼好吃不好說，不過這個口味在台灣應該算是少見。價錢也不貴，朋友每人發一包，交情好的發兩包也就差不多了。 泡麵本人絕對絕對沒有照片那麼浮誇，甚至我覺得這個口味吃多很膩口，大概贏在口味特殊具有濃濃南洋風味吧。 photo retrieved from: mykuali.net
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