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增加詞彙量的好幫手Google Word Coach

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最近在查英文單字時,你會發現下方多了一個小遊戲叫做Google Word Coach。是個非常簡單可以增加字彙量的遊戲,總共有五題選擇題。題型大概分為選擇相似詞、相反詞,或是選擇相對應的圖片。結束後每題會有詳解,包含解釋和例句。 大家不訪可以多多利用Google Word Coach在零碎的時間多背單字,之前Google過的單字也會變成考題喔!

[書房] 關係黑洞讀後感

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《關係黑洞:面對侵蝕關係的不安全感,我們該如何救贖自己?》 這本書一直在我的閱讀清單裡,但我一直沒有機會去讀。結果後來某段時間感情一直不太順,也沒有吵架,但是雙方協議先進入冷靜期。萬念俱灰之下,路過書店剛好城邦正在作活動,就立刻買回家了。這本書可以說是像場及時雨一樣出現在我生活中,剛剛好書裡的所描寫的情境,提出的科學解釋,對我來說非常受用。 Attachment Theory 作者在書裡介紹了三種依戀類型:安全型、焦慮型、逃避型。 比較需要關注的是後面那兩個類型,焦慮型的人內心常有不安全感、有信任問題、常常害怕被伴侶拋棄、容易感受對方情緒、需要說清楚。逃避型的人是理性的、習慣逃避、需要自己的空間時間。作者說這兩類型的人很容易配成一對,完全符合我的情況。 我自己就是很難信任對方,如果對方失聯或是和朋友出去,我會感受到強烈的背叛感,覺得自己被丟棄。而且腦中開始浮現不好的情節,做不好的聯想,猜忌懷疑。這時候我就會傳訊息、打電話來安撫自己不平靜的心,渴望對方解決我的不安全感。但是即使對方接了電話、回了訊息,與只能暫時撫平我內心的不安,療效不持久。其實自己也很討厭這樣的自己,但很像著魔一樣每次每次都會發生一樣的事情,像是變成了規律。久了對方累了,我自己也厭倦了這樣不安穩的情緒。焦慮型的人,不只帶給對方很大的壓力,自己也不會好過。我常常大哭也常常失眠,有時會夢到自己被拋棄而驚醒。而對方剛好是逃避型的人,對於我的這些情緒,他覺得像是對自己的指責,好像他還做得不夠多不夠好,所以我才會這樣難過、崩潰。他需要自己的空間,而我需要他。兩者無法達成一個平衡,最後就失控了。 是讀了這本書以後我才開始回頭檢視自己的行為,了解自己的情緒。作者也提出了幾個建議,像是焦慮型的另一半要知道,有時伴侶的情緒不是自己的責任,不用感到自責。而逃避型的伴侶要知道,當對方需要自己的空間時間時,那不是在拒絕你,那不是不愛你,他是真的有需要。我覺得當我開始可以比較跳脫的審視自己跟對方的行為後,一切都變得比較簡單。我比較可以在再次失控之後,提醒自己,問自己現在這個狀態是為什麼而形成,拉一點理性回來。對方也因為我的解釋以後,開始比較輕鬆應對我的情緒,知道他不用對我的情緒完全負責。 當然現在我還在努力找尋方法根除我的不安全感,也許可以成功也許不能,不過至少是個好開始。...

手抓蕉葉飯banana leaf rice初嘗試

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最近正好到馬來西亞旅遊,被朋友帶去試了手抓蕉葉飯banana leaf rice。對我來說是個超級新奇的食物,店家會在桌上鋪上一只香蕉葉,盛上白飯,附上三個配菜,一盤類似蝦餅的炸物,並在飯上淋上三種不同咖哩醬。除此之外還有炸的辣椒跟辣醬。說真的我不是很清楚自己到底吃了什麼,但是飯配上那些醬料跟壓碎的餅真的是太配了。蕉葉飯肉類要另外點,有炸雞、羊肉、炸花枝等等選擇。不過對我來說肉類之於蕉葉飯是可有可無的。 查了一下發現那個口感像蝦餅食物叫做papadam,成分是小扁豆加上香料。而三種咖哩醬分別是魚、雞跟扁豆咖哩(dhal)。三個配菜根據不同餐廳略有不同,我只能確定我吃到那個白色醬料混著小黃瓜的食物,被稱為cucumber raita,而白白的醬原來是優格。其中一道配菜是炸的蔬菜,但我不太知道到底是裹了什麼在外面,才能炸的紅通通的。口感就是普通的炸蔬菜,脆脆的,沒什麼水分。另外一提,這三道配菜跟咖哩醬都是冷的,只有飯是熱的。 服務生都會拿著像是油漆桶的容器來加配菜跟咖哩醬,倒是很省事。 整體來說我覺得手抓蕉葉飯非常辣,也非常下飯。我們還加點了優格飲芒果lassi,其實喝起來就是偏甜的芒果優格,拿來解辣剛剛好。

什麼是chai latte?

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Photo retrieved from frontiercoop What is Chai?  chai的意思其實就是茶,念起來跟中文很像,實際上也是從中文傳過去的單字。 我們俗稱的chai latte大部分指的是masala chai latte。 masala chai latte或者稱印度香料奶茶,是茶葉跟辛香料及牛奶所組成的飲料。辛香料通常包含小荳蔻、肉桂、薑、丁香跟黑胡椒。有的人甚至會再加入八角、芫荽子。 這項飲品源自於印度,有很多印度移民的國家都可以找到這項飲料的蹤跡。 某些國家的星巴克也有常態性提供chai latte印度茶那堤。 photo retrieved from Starbucks Masala Chai Latte 印度香料奶茶作法  參考網路上不同食譜大概可以得出傳統masala chai latte的做法是先將香料煮至小滾,再依序放入紅茶葉、水、奶及糖(可加可不加)。有的食譜會建議把茶跟奶分開煮,有的還會建議將牛奶打泡。星巴克的印度茶那堤就是有奶泡的。不過一個比較偷吃步的辦法就是直接買市售的粉,再加入熱水即可飲用。 有想要實際做做看的朋友,可以參考The Kitchen所提供的 食譜 ,其實並不難喔。 ____ Starbucks Menu 請點這 FrontierCoop 圖片參考點這